二月二，龙抬头。其实是应该理发，但是一直很喜欢做饭，所以借着二月二的名义，又叫了几个小伙伴，搞了一波聚餐。其中的春饼和猪肚鸡是第一次尝试的做。遗憾的是春饼失败了，没有分离成功，我和妈妈讨论的结果是我加的热水水温过高。欣喜的是猪肚鸡一次成功。孜然烤羊排，板栗红烧肉，糖醋排骨，红酒煨⽜腩都属于良好水平。我发现男生真的很喜欢吃糖，能吃碳水。比如说板栗红烧肉是两次聚餐最受好评的，又像是我们送别Chris，在Noodle Talk吃饭，每个男生都是一碗面加猪油拌饭，加葱油饼。又或是Team Out，前老板Bharath估计没想到年轻人饭量这么大，Zijian和Michael又买了汉堡充饥。
我自己总结了一下我的烹饪水平。在凉菜和面食毫无建树，屡次失败，但是在一般的炖菜，炒菜和简易的甜品还是略有心得。今年希望自己在烹饪领域中，努力锻炼面食技能。:)